Doutor Picanha faz especialização em Foz do Iguaçú – Paraná
Para melhor poder atender seus clientes a Companhia de Churrascos Doutor Picanha e Costelinha vai a Foz do Iguaçú participar de um curso de churrasco ministrado pelo Mestre Assador Apolinário Quiroz Filho.
O Mestre Apolinário é autor da famosa Bíblia do Churrasco, distribuída em todo o Brasil e países do Mercosul.
Durante 5 dias foram realizadas os mais diferentes tipos de assados e acompanhamentos. O curso contou com a participação de 20 alunos vindos de vários lugares do Brasil e alguns países visinhos.